ร้านป้อมก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก 4.83

ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกเปิดให้บริการมาตั้งแต่สมัยคุณพ่อ-คุณแม่ โดยเมื่อประมาณ 50 ปีก่อนหน้านี้ คุณพ่อ-คุณแม่ขายโดยเข็นไปตามงามต่างๆ เมื่อร่างกายไม่ไหวจึงหยุด ลูก ( เจ้ป้อม ) จึงรับช่วงต่อ โดยได้เข็นรถขายอยู่ในตรอกโรงเหล็ก ( ปัจจุบันเป็นป้อมตำรวจในตลาด ) ต่อมาได้ย้ายเข้าไปขายในอุโมงค์ตลาดเก่า สมัยนั้นคนจะเรียกว่า "ก๋วยเตี๋ยวอุโมงค์" และเมื่อความเจริญเข้ามามากขึ้น เริ่มมีถนนตัดผ่าน จึงเปลี่ยนจากรถเข็นเป็นหน้าร้านอยู่ข้างห้างนาซ่ามอล์ และได้ตั้งชื่อร้านว่า "ป้อมก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก" ปัจจุบันย้ายมาอยู่ฝั่งตรงข้ามห้างนาซ่ามอล์ โดยในปัจจุบันมีการเพิ่มเติม คือ ใส่ไข่ลวก ซึ่งทำให้น้ำมีความเข้มข้นขึ้น

สิ่งที่โดดเด่นนอกจากความเข้มข้นของน้ำตก คือ ลูกชิ้นหมูและกากหมู ซึ่งเจ้ป้อมได้ปั้นลูกชิ้นและทอดกากหมูเคล้ากระเทียมด้วยตนเอง ด้วยความใส่ใจต่อรายละเอียด ทำลูกค้าให้การยอมรับมานานกว่า 26 ปี